Lepi događaji zaslužuju slavlja. A mi smo ovih dana imali i te kako lepu i radosnu vest, a to je rođenje jedne bebe u porodici. Iz tog razloga je i nastala ova torta, koja se inače ne zove bebina, ali je dobila takvo ime iz već pomenutog razloga. Da li je mogao biti lepši razlog? […]
Read moreLetnje raspuste sam provodila kod babe i dede na selu svake godine, kao i većina dece u to vreme. Mnoge uspomene nosim iz tog perioda, ali najupečatljivije su one vezane za hranu. Bilo je sve domaće, sve iz bašte, dvorišta, sa drveta. Nismo mogli da izvodimo besne gliste i izvoljevamo kod babe, već se jelo […]
Read moreZa relativno kratko vreme smo obišli dosta toga na proputovanju Toskanom. Vremena smo imali ali uvek nekako zafali još neki sat. Prosto dan bude mali za sve što smo hteli, a hteli smo mnogo toga da vidimo i doživimo. A kad smo već kod vremena, a ono je jako bitno, moram da podelim sa vama […]
Read moreKako sam u prethodnom postu već pisala o našem putovanju kroz Toskanu, mom oduševljenu ovim regijom i mom velikom nadahnuću da kuvam baš tamo, evo držim se datog obećanja i delim sa vama priče o spremanju ribe, tj zanimljivom potpaljivanju roštilja. Kada smo stigli u Cavrilju među prvim stvarima koje sam ugledala u dvorištu bio […]
Read moreItalija je zemlja u kojoj se jede, pije, oblači, gradi, sadi, živi i diše sa stilom. Moj prvi susret sa Italijom se desio pre ravno 29 godina i to pretpostavljate bila je šoping tura. Ali ne švercerska, kao većina tada, već kupovina za porodicu. Taj kratki put do Trsta sa rođakom Žicom, i pored toga […]
Read moreAvgust, mesec rođendana, radosti i torti. Kao što znate obožavam da pravim torte, sa ili bez velikog razloga, a ovog puta sam imala i te kakav razlog, a to je divan dan starijeg sina. Ovo je bila omiljena torta moje dece, do trenutka kada sam počela da pravim tortu od bele čokolade. Praktično zaboravljena poslastica […]
Read moreCeo život sam okružena lavićima i uvek se radujem avgustu jer imamo puno razloga za veselje i slavlje. Ovih dana smo proslavljali rođendane, ali pored tog vremena za provod sa milim i dragim ljudima, dosta vremena sam provodila, na moju radost, u kuhinji, spremajući lepe i slasne zalogajčiće. Pored svih slaniša i slatkiša pravila sam […]
Read moreKao što sam već ranije najavila, a to je da ću imati goste na blogu, ispunjavam obećanje. Do sada je to bio moj stariji sin a ovoga puta je moja jača polovina današnji vodič, zapravo kuvar ove preukusne pite. Cilj mi i jeste da motivišem ljude oko sebe da se osmele i budu kreativni u […]
Read morePoslastica ili zdrava užina za decu, vegane, vegetarijance ali sve nas ostale, u koju ćete se sigurno zaljubiti na prvi zalogajčić. Prvi razlog je jer se vrlo brzo pravi, što znači da nema kuvanja i pečenja, a drugi razlog i najbitniji je taj što je zaista vrlo zdrava i preukusna poslastica. Još ako uspete da […]
Read moreMogli ste do sada da primetite da me inspirišu i da volim sve orijentalne poslastice. Ovu poslasticu od pirinča, koja se u Istanbulu zove Zerde, sam prvi put probala baš u ovom gradu i bila sam oduševljena jer ništa slično tome do tada nisam probala. Tražila sam recepte na netu, jer sam želela da napravim […]
Read more